Une semaine pour perdre

Vous vous posez la question chaque jour et ce remu méninges commence à vous pesez. En plus, vous avez la malchance d'aimer manger.
Vous n'avez qu'une semaine devant vous pour corriger le tir alors je vais tenter de vous guider dans la quête d'un menu-type pour la semaine.

Recommandations générales

Afin de gagner en qualité ce que vous perdrez en gras et/ou quantité, je vous invite

  • La viande viendra de préférance d'un rayon boucherie ou de chez votre boucher.
  • La viande hachée fera maximum 5% de matière grasse.
  • Les fruits viendront principalement de chez le primeur
  • La vinaigrette : huiles (1 cas huile d’olive + 1 cas huile de colza), vinaigres (½cac vinaigre de vin + ½cac vinaigre balsamique) et une cuillère à café de moutarde. sel, poivre.
  • Le fromage blanc et les yahourts seront de préférence 0%

Enfin, éviter les encas. Il favorisent les habitudes de grignotage. Cependant si vous repas sont espacés de plus de quatre heures, un fruit, un morceau de chocolat noir et un arachide seront bienvenues.

Le menu

 

Lundi

Petit déjeuner :

  • deux pancakes faits maison avec un peu de sirop d'érable ou de miel
  • un yaourt brassé nature
  • un verre de jus d'orange

Déjeuner :

  • un rouleau de printemps
  • deux noix de Saint Jacques sauce soja avec du riz blanc
  • une salade de fruits

Diner :

  • une soupe de légumes
  • spaghettis à la sauce tomate et viande hachée
  • un yaourt 0% avec du sucre

Mardi

Petit déjeuner :

  • Pain aux céréales
  • Une noix de beurre
  • Une cuillère à café de confiture par tartine
  • 100 g de fromage blanc 20% avec 25 g de sucre roux

Déjeuner :

  • Salade composée : mâche, pamplemousse, crevettes roses, pomme, thon au naturel, cœur de palmier, mais, céleri branche, carottes râpées, citron vert
  • sauce vinaigrette
  • un yaourt brassé
  • un fruit

Diner :

  • salade verte
  • une poêlée boulgour
  • des châtaignes
  • 80g de fromage
  • une banane

Mercredi

Petit déjeuner :

  • 100g de pain complet
  • 40g de confiture
  • yaourt
  • fruit frais de saison

Déjeuner :

  • Poulet rôti
  • légumes couscous et sa semoule
  • pruneaux au thé

Diner :

  • filet de saumon grillé et rondelles de citron
  • haricots plats
  • fromage
  • salade de fruits de saison aux amandes effilées

Jeudi

Petit déjeuner :

  • Muesli aux fruits
  • petits suisses

Déjeuner :

  • Betteraves rouges crues ou cuites + sa vinaigrette
  • trio de lentilles corail, quinoa, riz thaï
  • fromage blanc + sirop d’agave

Diner :

  • Escalope de veau aux champignons à la crème légère
  • carottes jeunes
  • semoule au lait et raisins secs

Vendredi

Petit déjeuner :

  • Pain aux noix
  • beurre
  • milk shake aux fruits

Déjeuner :

  • Dos de cabillaud aux tomates confites
  • pomme de terre en robe des champs
  • yaourt + sucre
  • fruit de saison

Diner :

  • Salade d’endives aux noix, pommes, tomme de brebis
  • Vinaigrette
  • carpaccio d’ananas

Samedi

Petit déjeuner :

  • Pain
  • fromage
  • jus de fruit maison

Déjeuner :

  • Omelette aux fines herbes
  • courgettes braisées
  • salade de fruits et gâteau sec

Diner :

  • Potage complet de légumes et pommes de terre
  • jambon cru et cornichons
  • tarte aux fruits

Dimanche

Petit déjeuner :

  • Baguette
  • oeuf à la coque et blanc de dinde
  • salade de fruits

Déjeuner :

  • Salade de carottes râpées aux agrumes
  • rôti de bœuf au four
  • trio haricots verts-flageolets-petits oignons
  • faisselle au miel

Diner :

  • Terrine de légumes sauce ciboulette
  • lapin aux pruneaux
  • tagliatelles
  • un fruit de saison

Pour les recettes, n'hésitez pas à contacter les liens pour accéder aux détails de préparation.